IL EST VIVEMENT RECOMMANDÉ DE RÉSERVER !!!
Si vous préférez rester à la maison, nous vous proposons des planches gourmandes faites maison à partager dans le jardin, près du bassin, autour d’une sélection de vins soigneusement choisie (vins des Alpilles, de la vallée du Rhône, du Languedoc, de Bourgogne…)
… à Maussane
Aux ateliers chez Franck et Flo
115 avenue de la vallée des Baux à Maussane — 04 90 49 96 58
Traditionnel Bistrot – Menus et brunch samedi & dimanche // Fermeture lundi et mardi
Un Bistrot bien français, un esprit guinguette, des légumes frais du coin, une sélection de viandes françaises et des poissons cuits à la minute ! Et le dimanche, c’est le Brunch !
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Le Bistrot du Paradou
57 avenue de la Vallée des Baux, Paradou, 13520 — 04 90 54 32 70
Prix unique 72 € tout compris //Fermé les lundis
Cette maison est une véritable institution locale. Aïoli, volaille à la broche, tête de veau sauce ravigote et tartes maison : on y célèbre le répertoire provençal avec des plats généreux. Attention, menu unique !
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BEC
55 avenue de la Vallée-des-Baux, Paradou, 13520 — 04 86 63 57 52
38€ – 90€ // Cuisine moderne // Fermeture mercredi et jeudi
Installé dans un vieux mas provençal doté d’une jolie courette, ce restaurant propose une cuisine pleine de fraîcheur et de créativité mettant en avant des produits de qualité et de saison. On s’installe dans une jolie salle authentique en pierres ou sur la terrasse égayée de lauriers et de vigne vierge. Brunch italien le dimanche midi.
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Ou ravi provençau
34 avenue de la Vallée des Baux, 13520 Maussane-les-Alpilles — 04 90 54 31 11
Prix moyens 45-70 € // Fermeture mardi et mercredi
Jean-François Richard, en cuisine depuis 40 ans, concocte une cuisine aussi authentique que généreuse, servie dans cette gracieuse maison méridionale : daube, pieds et paquets marseillais, mais aussi soupe au pistou (en été) et carré d’agneau à l’ail et sauge… A l’arrière, la terrasse est incontournable.
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Le Café Castillon
1 impasse Jean Sellon, 13520, Paradou — 07 83 46 82 49
Prix moyens 35-50 € // Vérifier les jours de fermeture
Une bonne cuisine locale élaborée avec des produits frais (carte à l’ardoise). Les produits de la mer sont à l’honneur et parfaitement cuisinés.
… aux Baux de Provence
L’Aupiho 1* Michelin
Domaine de Manville aux Baux de Provence — 04 90 54 40 20
Prix moyens de 85 € à 135 € // 1 * Michelin // Fermé les lundis
Au sein du luxueux Domaine de Manville, une table soignée, rendant un vibrant hommage à la tradition régionale. La terrasse, sous des platanes centenaires, est tout simplement délicieuse… Carte plus simple au Bistrot, à midi.
… à Fontvieille
Le relais du Castelet à Fontvieille
Mas Le Castelet, quartier Montmajour, 13990, Fontvieille — 09 80 40 74 81
Menu unique – 55 € – 75 € // Fermé les lundis
Ancien relais de chasse restauré et mis au goût du jour. Au bout du chemin de terre, au milieu des oliviers, vous découvrez cette table d’hôtes qui vous propose une cuisine inspirée des produits d’exception de la région ainsi qu’une belle carte des vins.
… à Saint-Rémy de Provence
Edù (Incontournable !)
17 avenue Albert Schweitzer, 13210 Saint-Rémy-de-Provence — 04 90 20 94 21
Traditionnel Bistrot – Prix moyens de 20 € à 30 € // Fermé les dimanches et lundis
Produits locaux, frais et de saison, cuisine créative au feu de bois en petits plats à partager.
Joli jardin sous les canisses autour du bassin. l’ambiance y est forcement très bonne…
… à Eygalières
Bistrot QUASI
89 Rue de la République, 13810 Eygalières – 04 90 20 03 13
Prix moyens de 15 € à 30 € // Fermeture dimanche et lundi
Bistrot méditerranéen, axé sur une cuisine de partage. Ouvert dès 9h pour le petit déjeuner et les cafés. Réservation possible pour le service du déjeuner. Sans réservation pour le diner (réservations uniquement pour les tables de 8 personnes ou plus).
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Chez Paulette
Rue de la République, 13810 Eygalières — 04 32 62 18 19
Formule du midi 17 € // Fermé les mercredis
Ici, vous êtes chez Laetitia et Nicolas (Paulette étant la grand-mère de la patronne). Un jeune couple sympathique qui sert une cuisine chaleureuse avec la petite touche d’originalité qui va bien.
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L’Aubergine
34 avenue Jean Jaurés, 13810 Eygalières — 04 90 95 98 89
Prix moyens de 30 € à 70 € // Fermé les mercredis
Une cuisine aux couleurs du sud, de nombreux produits de qualité (beaucoup en provenance d’Italie) cuisinés sans chichis : on aime cette Aubergine pour sa simplicité assumée, et l’attention apportée aux goûts. Attention, carte réduite au déjeuner l’été, avec de copieuses salades… mais une belle terrasse.